“忆江南 寻宋味”宋韵杭式生活节启幕
宋韵千年,历久弥新。今天的我们,宋味哪里寻?
大概就刻在《梦粱录》《武林旧事》《咸淳临安志》等典籍里;隐在数不清的历史遗迹中;藏在文物、非遗、美食、茶点等“风雅处处是平常”的小日子里。
为贯彻落实市第十三次党代会和市旅游业高质量发展大会精神,促进千年宋韵与新时代文化的融合,4月21日-23日,由杭州市文化广电旅游局联合西湖区人民政府主办的“忆江南 寻宋味”宋韵杭式生活节在杭州弥陀寺文化公园举行。
活动为期三天,选址宋代霍山所在的弥陀寺文化公园,精选《咸淳临安志》《梦溪笔谈》《太平惠民和剂局方》《山家清供》等宋代典籍史志,设置“名家说宋”“宋韵书街”“天工开物”“本草千年”“临安食肆”“主题茶寮”“桃花源集”“文化沙龙”“寻迹宋韵”等十大板块,打造扎根于典籍、活化于生活的宋韵文化空间,让市民游客重回南宋“十里香市”盛景。
活动特邀耶鲁大学教授、香港非物质文化遗产咨询委员会主席、宋学专家郑培凯,历史学者李冬君,国际丝绸之路研究联盟主席赵丰,财经作家吴晓波等十位文化名人,发布十部“名家说典籍里的宋韵杭州”短视频。
同时,推出十条“迎亚运·游杭州”宋韵文化主题旅游线路,包括北山的书香宋韵、舌尖上的南宋、德寿宫的一抹红、山里的皇城、运河上的丝路、良渚5000年、宋高宗“西溪且留下”、三江之上的梅城、一幅富春宋韵图、苏东坡寄情山水。路线设计上融合宋韵遗迹遗址、亚运会场馆、亚运人文体验点、特色餐厅等元素,彰显城市的深厚人文底蕴和时尚动感气息。
大咖云集开讲堂 跟着名家品宋
星光熠熠,你将在现场面对面邂逅众多文化名人大咖。他们将带来18场名家讲堂、非遗互动课程和文化沙龙。
比如,著名物理学家、中国海洋大学行远书院创始院长、香港科技大学创校副校长钱致榕将对话耶鲁大学教授、香港非物质文化遗产咨询委员会主席郑培凯;央视主持人康辉,带来“康辉咬文嚼字”讲座;历史学者李冬君带来“走进宋画”讲座;越窑青瓷烧制技艺国家级代表性传承人嵇锡贵,带来“G20国宴瓷设计的宋韵美学思考”非遗课程。
开启《咸淳临安志》
漫步宋韵书街
南宋临安是全国的刻书出版中心。跟着宋代典籍《咸淳临安志》,一起走进宋韵书街,复刻当年书坊林立的繁华。
活动特邀来自沪杭两地的30多家知名书店、出版社参展,打造沪杭“双城”宋韵书街。这也是上海、浙江两地首次共建的书街市集。
包括建于元末明初文学家陶宗仪寓居泗泾所住之地的“南村映雪”书店、红色阅读空间“1925书局”、全球最高书店“朵云书院”等。浙江大学出版社将带来“历代绘画大系”书展,让你遨游在古画的艺术海洋中;文澜书局将带来《文澜阁四库全书》影印本;曾获评“年度古旧书店”的通雅轩古籍书店将带来传统非遗雕版印刷现场展示。
解锁《梦溪笔谈》 趣玩天工开物
一千多年前,北宋杭州人沈括,写下了流传后世的《梦溪笔谈》,这部奇书被英国科学史家李约瑟评价为“中国古代科学史的里程碑”。
一件器具、一种工艺,借此可领略古人匠心,追溯万物源流。现场将展示从《梦溪笔谈》到《天工开物》典册流芳的主题手工传世技艺,选取传统手工艺历史上陶埏(陶瓷)、彰施(染色)、甘嗜(食糖)、珠玉(珠宝)、乃粒(谷物)、乃服(纺织)、作咸(制盐)等内容,设置十个“天工开物”非遗手工技艺展陈空间。
自宋高宗赵构开辟八卦田开始,杭州农业就倡导绿色生态理念。现场,“蟲鸣岛”将带来老种子生态种植谷物;浙盐集团主打“微盐大义”,将带来“亚运·运动健康”等产品;杭州黄小建雕版艺术工作室,将展示国家级非物质文化遗产“杭州雕版印刷技艺”;全形拓技艺传承人屠燕治,从杭州南宋钱币博物馆搬来浙江省非物质文化遗产“全形拓技艺”,亲自教授拓印。
品鉴《山家清供》
逛吃临安食肆
宋人的生活美学,藏在三餐四季、一蔬一饭之间。《山家清供》诞生于饮食文化空前繁荣的南宋,创了中国饮食美学书写之先。
活动现场设置“临安食肆”,从南宋典籍《山家清供》出发,邀请浙江世贸君澜大饭店、杭州君尚云郦酒店、杭州葛园度假酒店、李有才·古青记山货行等商家设置雷公栗、山海兜、广寒糕、沆瀣浆、玉延索饼、新丰酒法六大主题展区。
此外还有宋韵书房、宋式合香、大宋衣冠三大主题茶寮,让你深度领略宋韵之美。云景堂将呈现传承自南宋香药局的西湖区非物质文化遗产“合香制作技艺”;“一盏宋时”宋风艺术设计品牌从服饰、妆造及文创产品角度打造宋风美学体系。非遗馆内还有“乾塘墨府”的汉服摊位,为大家提供沉浸式游园的美服。
捧读《太平惠民和剂局方》
且试本草千年
杭州,自南宋以来,就是中医文化繁盛之城。
宋代皇家药典《太平惠民和剂局方》就诞生在杭州,是世界上最早的官定药局方。
活动现场将设置“本草千年”展区,邀请大家重识宋代皇家药典《太平惠民和剂局方》,体验宋人寻医问药、养生健体的日常。
杭州市中医院、少林药局·禅医疗、桐君堂、丰受堂·龙门墨庄四家中医馆将在现场坐镇,外敷、内服、养生、问诊,感兴趣的市民,可以来体验。比如,来自“天下第一古刹嵩山少林寺”的少林药局·禅医疗,将带来少林正骨点穴理筋;杭州市中医院将带来自制中药茶饮、小儿脊柱侧弯等现场诊疗;此外,你也可以到龙门墨庄展位进行药墨体验。