西湖景区茶产业。西湖景区供图

近日，2023杭州西湖街道“龙井茶+创意农业”研讨会在中国茶叶博物馆（双峰馆区）举行，与会专家和嘉宾围绕创意农业探讨三茶融合，希望通过跨界融合，赋予西湖龙井茶更多附加值。

“龙井香膏这款产品，是我们的创新作品，其融合了非遗技艺，让西湖龙井茶有更多表现方式。这个创意也让很多茶二代对龙井茶衍生物的研发萌发了浓厚兴趣，空余时间我们会跑到全国各地学习交流，希望研发出更多有意思的、市场接受度高的龙井茶周边产品。”研讨会上，作为茶二代代表，来自满觉陇村的陈骏辰向大家分享了自己这几年从事茶产业的感想与经验。

这几年，不仅茶二代，西湖街道和知名茶企在创意茶业发展上也下足了功夫，对“龙井问茶”“九溪寻源”“梅坞感恩”“双峰探春”等茶文化旅游线开展持续性探索。比如“百年翁广喜”翠峰茶叶就与杭州著名餐饮知味观、采芝斋推出联名款产品，进行跨界尝试。

西湖街道党工委书记鲍挺华介绍，这些年，通过拓展西湖龙井茶产值提升渠道，发现“龙井茶+”有很多模式可以推广。像今年街道就推出了“2023爱上龙井”活动，把辖区内的茶商会、茶楼协会和民宿协会联合起来，让大家跨界合作、扩大影响、拉动消费。