杭州出梅第一天 这个坚持了22年的凉茶摊“出街”了

2024-07-05 08:35:12

今天是出梅第一天,杭州一早发布了高温橙色预警,坚持了22年的上城区濮家社区凉茶摊选择在今天出摊。

一大早,凉茶摊创始人王惠玲奶奶火急火燎:“过去的21年我们都是7月1日准时出摊的,今年这雨下得太久了。”

王奶奶今年80岁了,这两天看天气稍有晴朗,她就赶紧召集大家伙。入“伙”的有附近的社区居民,还有年轻的大学生,他们都是凉茶摊的爱心“摊主”。

同样的配方 原来的口味

“原班人马”出摊

洗茶桶、摆桌凳,今年还多了一个水杯消毒柜,为了冷凉水,志愿者提前把凉茶和白开水倒到水杯里,用方形玻璃片盖住,既能冷却水,又干净卫生。

地方不大,工具不少,没自带水杯的,这里有提前放好的杯装水,喝完,志愿者在对水杯进行三道水洗操作后,再放进消毒柜。

今天的凉茶配方很简单,全都是解暑降温的,有六月霜、胎菊、绿茶,后续还会逐渐再加“料”,一壶壶烧开,连烧了3大桶。11点不到,一只桶已经见底了。

“能不能给我也倒一杯,白开水就行。”在附近秋涛路上做保洁的环卫工人常大姐拿出一个大号保温杯,递给了志愿者,常大姐说,自己因为在旁边做工,摊子摆出来看得到,往年也会来,歇个脚、倒杯水,天热的时候,一天会来个两三趟。

从凉茶摊的队员来看,今年团队力量更强大,除了领头人王奶奶,还有附近的15位社区志愿者,以及来自绍兴的浙江工业大学之江学院的学生志愿者。

王奶奶很疼爱这些同学,还自掏腰包给他们买了雪糕。“他们一来,我工作减轻了不少,在旁边坐坐,聊聊天。”王奶奶笑说,看到自己坚持了20多年的公益事业,有了传承,打心眼里高兴。当然,王奶奶也毫无保留,把自己做凉茶的方法耐心传授给同学们。

即将进入大三的林骥翔同学,这次来“压力”不小,他要把王奶奶做凉茶的方法学会,1个月的“学徒期”结束后,他准备和同学们一起,在绍兴轻纺城门口摆凉茶摊,将爱心继续传承。“我们在跟王奶奶聊天的时候,发现这个爱心凉茶摊的年纪,比我们年龄还大,切身体会到了坚持的力量。”

你捐钱我捐物 众筹出来的爱心凉茶摊 

茶是凉的心是暖的

1张桌子、2只烧水壶、2只凉茶桶、3只洗茶桶,若干个杯子,今年再加上一个小型消毒柜,设施简单,但是这些拼凑起来的爱心非常难得。

记者从王奶奶保存的收支明细表看到,爱心凉茶摊开张的第一个上午,已经有四位爱心人士捐款了,有人捐了50,有人捐了100,还有的买了凉茶包。

“消毒柜就是今年新增的,是一位住在附近的小姐姐爱心捐赠的。”工作人员介绍说,出于环保理念,爱心凉茶摊用的是玻璃杯,但是清洗起来是个问题,除了高温水消毒,现在还多了一个消毒柜,非常实用,东西不大,但是爱心难得。

据了解,按照往年的惯例,凉茶摊一般要摆到8月底出伏的时候,负责人说,今年届时如果天气热,还会继续摆下去。

来源:杭州网、杭州通客户端 作者:记者 刘文昭 通讯员 张姚玲 编辑:程慧雨
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