年轻人老人都爱去!这家未来社区食堂人气很旺
“这里给外卖小哥8折优惠,每餐一荤一素一汤一饭,15到20元,菜品丰富菜量大,干净卫生。”外卖小哥肖明亮几乎每天都光顾缤纷未来社区食堂。食堂的食客涵盖了各个年龄段和职业背景,从带着宝宝的一家三口,到在附近科技公司上班的程序员,再到附近生活的老人们,这里成为了居民解决就餐问题的首选之地。
近日,记者去到现场沉浸式探访社区食堂。中午还没到,位于缤纷未来社区中心位置的缤纷食堂就几乎坐满了人,着实热闹。
走进缤纷食堂,首先映入眼帘的是宽敞明亮的用餐环境和丰富多样的菜品。
记者看到食堂午餐菜品种类繁多,有杭州的本地特色菜、蒸菜、炒菜和面条等,以清淡为主。记者随机挑选了大虾和葱油芋艿,再搭配一碗菜汤。菜肴味道很好,芋艿软糯可口,两个菜刚好吃饱。
“食堂面积约1500平方米,共上下两层,一层为百姓食堂,二层则是宴会厅。食堂的开放时间为早上6点到晚上7点半,提供早中晚三餐。”缤纷未来社区食堂的负责人王青兰介绍。
“我点了三个菜三十多元,解决了一家三口中午的就餐问题,社区食堂真的很方便。”乔女士是个新手妈妈,为了宝宝吃得健康几乎都是在家烧饭,“最近来尝试过一次社区食堂,很干净吃得放心,这周我们又来了,以后会经常性过来这边吃饭,省心省力。”
王青兰告诉记者,在前期问卷调研时,作为未来服务场景之一的缤纷食堂是居民们呼声最高、期待最大的场景空间。
针对居民需求,食堂提供了一日三餐,上百种菜品。早餐涵盖了面食、粥品、油条、馄饨等,品类超40种,午餐和晚餐则以少油少盐的家常炒菜为主,接近60个品种,为前来就餐的人们提供了多个菜品选择,每日服务超300人次。二层宴会厅用于承办生日宴、婚宴等,且以附近居民的需求为先。
食堂采用“全龄段普惠+老年特惠”模式,面对全社会开放,对本社区老年居民提供特殊优惠,90周岁及以上老年人每餐享受5折优惠,80-89周岁老年人每餐享受7折优惠,60-79周岁老年人每餐享受8折优惠,每个用餐优惠时段每位老人只享受一次优惠,每天最高优惠总额不超过20元。按照一荤一素一份米饭来算,辖区老人人均消费约13元,其余群体人均18元左右。
此外,缤纷未来社区联合兴耀集团开展公益助老项目,累计为1108名80岁以上老人提供600元的用餐补贴,捐赠爱心公益餐66.48万元。
除了满足老年人的需求,在缤纷食堂,年轻人同样是备受关爱的群体。
据介绍,缤纷未来社区作为安置类未来社区项目,承租户占比超五成,且多为年轻、高薪的科技创业人才。年轻人是缤纷食堂的主要食客。
“我跟同事过来这里吃午饭,选择品类也多,我们把这里当作自己单位食堂一样在吃。”在附近工作的陈阿正告诉记者,干净卫生是选择这里的主要原因,同时他也对社区食堂提了一个小建议:希望食堂的价格标签能更明显。
王青兰介绍,缤纷食堂在新业态新就业关怀方面也做出了尝试和突破。快递小哥的就餐时间刚好和社区老人的就餐时间不重合,中午12:30和18:30之后,只要身着外卖、快递制服,或者出示送餐平台身份认证,就可以享受8折餐费折扣。