建德市堂前燕宣讲员 沈恒阳

当你吃三文鱼、黑虎虾、东星斑的时候，你可能想不到，这些海鲜，有可能来自建德。

建德，在浙江的西部山区，钱塘江的上游，一头挨着金华衢州，一头靠近淳安千岛湖。

在建德更楼砚然谷有这样的一位牛人：

新农人徐建刚用2400平方米玻璃大棚，1200立方米养殖水体，在石岭村南山顶，通过“海水养殖”和“鱼菜共生”搭建了一座“人工大海”，立志把“海味”变成“山珍”。

其实放眼全国，做鱼菜共生的有很多，做海鲜陆养的也不少，但在远离海洋的石岭村高山上做，那绝对是农业领域“独角兽”。“海鲜陆养”是一种在内陆模拟海洋生态环境养殖海鲜的技术，这里首先要解决的就是“海水勾兑”的问题。

养殖业最大问题就是污水排放。海鲜陆养也是同样的道理，高密度养殖每天废水排放量在10%左右。这里不仅是一笔经济账，还是一笔生态账。

老徐说自己第一次接触到“鱼菜共生”是在20年前，当时因为技术条件有限，只能放一放。但谁也没料到，20年后的今天，帮自己解决生态问题，让自己能挣钱的，恰恰就是“生态”。

“鱼菜共生”是通过水循环实现的生态农业模式，其中的“秘诀”在于水质优化，通过鱼、菜的有机结合，把鱼粪转换成硝酸盐，最后被植物吸收。

所以，大棚里发生的一切，就是一套仿自然的生态链。最终实现的是“养鱼不换水、种菜不施肥”的效应。

除此之外，他还利用自己的经验和技术通过数字化平台远程提供服务，为全国各地的项目做培育和孵化，客户遍布新疆、内蒙古、贵州等地。授人以“鱼”更授人以“渔”，一招“海味”变“山珍”让建德经验走向全国。

建德砚然谷海鲜陆养项目是农业循环经济的代表，更是绿水青山就是金山银山理念的生动实践。这套生态逻辑背后所蕴含的战略价值，也早已超越了技术本身，成为重塑农业生产方式的循环智慧。

我们欢迎大家，坐着高铁，来建德更楼，品一品绿水青山就是金山银山理念给我们带来的幸福滋味。