科技赋能茶产业 淳安鸠坑乡奏响增收“茶”乐章

2025-10-23 16:21:28

十月,本是茶叶修剪、茶厂渐入休眠的时节。然而在淳安县鸠坑乡严村村的茶厂里,却是一派热火朝天的繁忙景象:机器轰鸣声此起彼伏,茶农们脸上洋溢着丰收的喜悦,有的肩挑两担茶叶,有的推着小车满载茶叶,有条不紊地来到严贞平面前称重。一袋袋茶叶被搬上秤台,称重、登记、解袋、摊青,每个环节都紧张有序——这里,日收茶青量高达三万斤。

走进周边茶园,茶农老严正埋头修剪茶树。与以往不同的是,他将修剪下来的茶叶仔细收集起来,不再像过去那样直接丢弃在茶园里。“本来这些修剪下来的茶叶就是废弃物,没想到现在严老板他们还给我们1元1斤的收购价,这真是想都不敢想的好事!”老严笑着说,“现在我单靠卖这些修剪下来的茶叶,日收入最高能有800元,感觉就跟‘捡钱’一样!”

在茶厂里,工作人员严贞平也切实享受到了产业发展带来的红利。他站在秤台旁,熟练地协助村民搬运茶叶,操作着称重设备。“这个工作就是称个茶叶,又是家门口的工作,每天就能有150元收入,真的是太好了!”他感慨道。

这一切变化,都源于淳安茶产业的转型升级。近两年来,为适应茶叶市场形势变化,淳安当地相关企业主动调整茶叶产品结构,建成标准化厂房,引进智能茶叶摊青萎凋机、智能全新风变温发酵室、茶叶烘焙提香一体机、全自动揉捻机、茶叶光波杀青提香机等一系列当前最先进的龙井茶生产设备。

这些高科技设备的投用,实现了茶叶生产的连续化、清洁化、标准化,形成规模化生产格局——不仅有效降低生产成本,还显著提高了茶叶生产效率与产品质量,更增强了企业在市场中的核心竞争力,为当地茶产业发展注入强劲动力。

“公司通过科技赋能,不仅提升了自身发展实力,更重要的是带动周边茶农共同增收致富。”某茶厂负责人介绍。鸠坑乡相关负责人也表示,该企业依托龙井茶集群项目政策支持,新引进制作龙井茶片的机器,在秋季增产一季,覆盖茶园面积2800余亩。项目实施后,带动235户茶农、1065人参与其中,每亩茶园新增效益300元,茶农人均增收达到780元以上,实现了“市场引领+政策激励+科技赋能+茶农增收”的共富目标。

如今在淳安县鸠坑乡,科技正持续催生茶产业生产力,既有效解决当地劳动力就业问题,又让越来越多茶农搭上产业发展“快车”,在增收致富的道路上稳步前行,共同奏响一曲充满希望的“茶”乐章。

来源:杭州网、杭州通客户端 作者:通讯员 倪明娟 记者 赵诗楠 编辑:程慧雨
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