金秋十月，余杭区瓶窑镇窑北村的桃林里，迎来了一场秋日丰收。俞忠良轻轻托起一个套着纸袋的蜜桃，拆开纸袋露出里面金黄饱满的果实。“这是‘金秋红蜜’，成熟期在国庆期间，我们叫它‘国庆桃’。”俞忠良是杭州余杭毛元岭桃果专业合作社的社长，跟水蜜桃打了半辈子交道。

这些晚熟的蜜桃，不仅成功填补了8月之后本地蜜桃市场的空白，让大观山蜜桃彻底摆脱了“夏季限定”的束缚，更给桃农们带来了沉甸甸的增收希望——经试种测算，“金秋红蜜”量产之后，预计每亩能为桃农增收5万元。这个数字背后，既是俞忠良对“种好一颗桃”十年如一日的追求，亦是瓶窑镇以桃产业铺就振兴路的“甜蜜答卷”。

2020年，俞忠良引进“金秋红蜜”桃苗时，许多桃农看了直摇头：“8月以后，桃树怎么可能结出甜桃？”俞忠良却有着自己的信念：“咱们大观山蜜桃品质虽好，但七八月份集中上市，市场容易饱和。”他敏锐地意识到，唯有拉开产季，才能让“好桃卖好价”。

引进新品桃苗只是第一步，本土化试种才是真正的挑战。面对杭州8月、9月气温高且降雨少的气候，俞忠良把试验林选在稻田旁，让桃树“就近喝水”；在防虫防鸟上，他坚持“挂果前少用药，挂果后不用药”，通过罩防鸟网、套袋、悬挂诱虫板及迷向丝等办法实现绿色防控；为了给桃树补足营养，他将鸡粪与羊粪混合发酵成有机肥施用。这套“组合拳”虽让亩均成本增加近千元，却换来了“金秋红蜜”的卓越品质：桃苗稳定性表现良好，单株产量可达120斤；果型圆润、软硬适中，甜度平均在15-20度，最高可达22度。

“好的技术就是要教给大家。只有瓶窑的桃子越来越好，‘大观山蜜桃’的名号才能越来越响。桃农们也能跟着沾光，有更多的收入。”在俞忠良的带动下，毛元岭桃果专业合作社逐步吸纳了100余户社员。等“金秋红蜜”种植技术全面铺开后，瓶窑镇两季蜜桃的年产值预计可近1000万元。

俞忠良在桃品种迭代上的创新探索，与瓶窑镇多年来打造“新桃花源”的布局不谋而合。

瓶窑这座底蕴深厚的千年古城，始终锚定“以桃为媒、文旅赋能、民富景美”的目标，全力打造既有田园诗意，更有致富活力的“新桃花源”。推进果树改植换种、推动品种迭代升级，正是瓶窑镇打造“新桃花源”迈出的关键一步。为此，瓶窑镇迅速出台了一系列新政策，鼓励农户改良品种、提升品质、扩大规模。截至2024年，瓶窑全镇改种桃树537.45亩、新种462.52亩；发放补助365万余元，惠及桃农30余户。

与此同时，瓶窑镇的“蜜桃经济”跳出单一种植的范畴，朝着农文旅融合的方向推进。近年来，瓶窑通过举办“大观山蜜桃农文旅公益推广季”等系列活动，让“大观山蜜桃”品牌影响力持续提升；精心打造的“乡耕创收·水蜜桃采摘游”线路，让游客在桃园中沉浸式体验采摘乐趣，感受田园诗意。今年，瓶窑对蜜桃产业链进行了深度延伸，创新推出了大观山蜜桃精酿啤酒，实现了从鲜果销售到深加工、从田间地头到消费场景的跨越。