让科技发力 杭州市民的菜篮子拎得又稳又安心

2024-03-25 11:44:05

近日,刚刚过去的315晚会让“菜篮子”安全再度成为了市民关注的聚焦点。那么在2024年,杭州市民的菜篮子能拎得稳、拎得安心吗?

“市民菜篮子的稳定要看两个方面,即‘生产’和‘监管’,‘生产’背后是产量,‘监管’则瞄准的是产品的质量安全。”杭州市农业农村局(杭州市乡村振兴局)指出,新质生产力是指以科技创新为主导,具有高科技、高效能、高质量特征的生产力,现代科技力量的投入是保障农业生产的关键。

在生产端,截至当前,杭州全市已重新组织认定市级“菜篮子”基地420家,确保基地年均产出蔬菜11.73万吨、育苗5500万株、畜禽产品4.39万吨、水产品2.5万吨的产能。同时,新兴技术的运用也催生了一大批科技型农业企业。

与面朝黄土背朝天的传统农业模式不同,四维生态公司在精确生产数据的运用下,近年来突破了传统农业要素中阳光、水源、土壤肥力等限制因素,通过运用光生物LED植物照明、垂直立体种植、植物营养与作物栽培等新兴农业科技,打造出了一间全数字化管控的智慧植物工厂,大幅增加了产能。据悉,其单位面积产量大约是露天农地栽培的40到80倍。

老百姓除了吃得饱还需要吃得好、吃得安心。在传统模式中,大批量蔬菜水果的质量管控往往存在困难,尤其在杭州这样的千万级人口城市,天量的农产品需求需要更高效的监管手段。近年来,杭州市农业农村局逐步引导农业企业在质量安全领域加大投入。

“显然,传统的检测手段是无法在短时间内进行如此大量产品的质量监测的。”以国家级示范化合作社——杭州良渚麟海蔬果专业合作社为例,合作社在杭州市区域内累计流转土地8000余亩,主要种植蔬菜、水稻等,在2023年产量达到7800吨以上,为了保障产品品质,该合作社在已建成的智慧农业联栋大棚中,全程监控以手机APP进行远程农事操作。农业大棚空气温湿度的控制、土壤状态读取记录、农业物联网肥水一体化控制等,仅仅只需要一台手机就能完成。“几乎一键就能监测并保障海量农产品的品质。”杭州市农业农村局介绍。

此外,杭州农产品的优良品质也获得了广泛认可。农业农村部前不久公布了“关于2021—2022年度‘菜篮子’市长负责制”考核结果,杭州荣获考核优秀等次。自2017年该考核设置以来,杭州市已连续三次获得优秀。

来源:每日商报 作者:记者 孙飞扬 编辑:程慧雨
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