56个国家和地区的美食组团来杭

作为亚洲美食节的重头戏——5月15日到19日，钱江新城波浪式广场、城市阳台及周边江堤，即将搭建起一个占地11万平方米的美食文化公园，迎接八方食客。

知味·亚洲街区、风味·世界街区、品味·钱江街区三大主题展区同时亮相，除了来自亚洲的美食，欧洲、大洋洲、美洲等世界各地的美食也将组团来杭，展位数量多达410个。现场还将有充满异域风情的文化演出，以及机器人送餐、无人餐厅等未来餐饮展示。

目前，已有56个国家和地区报名参加了这场美食盛宴。

值得一提的是，知味·亚洲街区里面除了亚洲美食，还包括知味杭州馆、数字美食馆两个分馆。知味杭州馆依托杭州山水江南为特色的优质美食文化，将通过色、声、香、味、触、器等展示杭州别具特色的美食文化。楼外楼、张生记、名人名家、伊家鲜等杭州老字号都会带来自家的招牌美食。数字美食馆，则以美食文化展示为核心，阿里大数据助力为特点，结合当下新餐饮新零售科技展示及互动体验，展示无人餐厅、机器人送餐等未来餐饮发展的“新视界”。

在风味·世界街区，美食文化公园还邀请了亚洲以外更多国家的美食品牌参与，并在现场设有“一带一路”火车专列，展示国际美食。

法国的甜点、西班牙的火腿、意大利的披萨、德国的图林根烤肠、美国的汉堡、新西兰的巨无霸冰淇淋、荷兰的欧包、埃塞俄比亚的咖啡、古巴的朗姆酒、巴西的BBQ烤肉、波兰的烤猪排、俄罗斯红肠……除此之外，令广大“吃货”怦然心动的是，还有瑞典、挪威、冰岛、丹麦、英国、意大利等13个欧洲国家带来的小龙虾、大龙虾、生蚝。

除了国际化，美食文化公园还将呈现鲜明江南特色，因此，中国美食特别是浙江美食仍是重头戏。所以喜欢本地美食的，千万不要错过品味·钱江街区，里面高密度集中了200多家民间本地特色的餐饮店。

据悉，这次品味·钱江街区荟萃了川味观、新开元、唐宫、澳门豆捞等多家名店，城隍阁、同福永、严州府、复昌等餐饮老店，文促堂定胜糕、咬不得、甘其食、洪岭馒头、滨哥土特产等特色小吃店。

此外，安徽省黄山市将带来“龙湾茶干”、披云徽府菜等；省内绍兴市将带来新昌炒年糕、次坞阿生、周老汉等；金华市邀请了兰溪市神丰、金华翡翠茶业、磐和安等；衢州市邀请了德辉食品、邵永丰成正等；丽水市邀请了缙云烧饼协会参加。

所以，一日吃遍天下，真的可以，还不要门票哦！