前不久因为涨价登上热搜的海底捞，4月10日公开发表致歉信，并宣布取消涨价。此前，西贝莜面村也因为涨价而遭遇质疑，在海底捞致歉后，西贝莜面村董事长贾国龙于11日上午发表致歉微博，取消涨价。

海底捞有没有权利涨价？这似乎是一个伪问题，我们如果尊重“市场经济”的内在规则，那么价格自由就是市场经济的核心要义之一。不能不说，历经改革开放40多年，“价格自主”这一常识已经深入人心，所以浏览网上舆论，几乎一面倒认为海底捞涨价没错。既然没错又道什么“歉”呢？多数人也普遍给予了理解：作为商家，表达歉意确实是一种拉近与消费者关系的有效方式；而对消费者常怀歉疚之心，戒慎恐惧，生怕一个不小心就惹消费者不高兴，这样的商家才真正是把消费者当成了上帝。

然而魔鬼总在细节中。海底捞涨价，不论是从新冠肺炎疫情导致的人力成本、材料成本的上涨上看，还是从作为市场主体价格自主的权利上看，都是没问题的。但问题是，涨价，要涨到明处，它涨价了，事先对消费者可有一个公告吗？综合多方报道可知，若非有消费者对比了菜单中几款菜品的价格变化，海底捞涨价的事恐怕还不会大白于天下。有人可能会说，人家有菜单，菜单上都明码标价了，不就是“涨到明处”了吗？但生活常识告诉我们，除非有背菜单价格的特殊嗜好，菜单上哪款菜品的价格是涨了还是降了，消费者真感觉不到。涨价而不发公告，对于第一次前去消费的消费者当然不存在问题，但对于多数回头客就是一个大问题，甚至让人想到了一个词：“杀熟”！

有人可能会说，人家是私营企业，经营的也不是民生必需品，不是公交、不是加油站、不是自来水公司，凭什么要提前发公告？这话问得好！那么我想说说我家边上的那家包子铺，有一天我忽然看到它墙上贴了一张公告，说房租涨了、猪肉贵了，所以自某月某日起，大肉包要从1.5元涨到2.5元，并恳请各位街坊理解云云。这样一纸公告，仅仅是为了求得消费者的理解以及对涨价的认可吗？更重要的其实是“尊重”二字。尊重消费者，涨价涨到明处，一家个体户能做到的事，作为一家上市公司怎么就做不到呢？

消费者是企业的衣食父母，站在旁观者的立场，这话一点都不过分。今年不平常，疫情之下好多企业面临生死存亡，很需要有人“搭把手，拉一把”，谁来搭把手、谁来拉一把？其中一支最强大的力量就是消费者。涨价固然是权利，但涨价的同时一定要考虑到消费者的利益、顾及消费者的感受、维护消费者的尊严。涨价不是问题，涨价而不发一个公告，让消费者在点餐时、结账时才忽然发现价格涨上去了，才是问题。