强化冷链监管 严防外部输入

2020-11-13 10:12:58

近日,上海、天津等地出现了新冠肺炎的本土确诊病例,诸多调查显示这与冷链食品运输有关。散发病例出现后,杭州迅速采取得力措施,强化对冷链食品全环节的监管,不给病毒留下潜伏的空间;市民朋友也要及时关注疫情新动态,警钟长鸣,守好健康安全的大门。

新冠病毒通过冷链食品进入国门,也给防疫工作提了个醒。一段时间以来,我们“外防输入”的重点是人,即对入境人员严加核查。现在冷链从业人员出现确诊病例,再一次提醒我们,进口冷链货物也存在传播病毒的可能性。在严防外部输入的工作中,“物”和“人”同样重要。

对于疫情防控中出现的新苗头,从中央到地方都拿出了切实措施。11月9日,国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组发出通知,要求对进口冷链食品运输工具和包装进行全面消毒。同时还发布了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》,对海关、交通运输等多个部门的监管职责进行了明确分工。杭州也在第一时间响应中央的举措,从进口、流通、销售等全部环节加强采样检测,建立可溯源的冷链食品监管系统,将冷链食品进入市场的全部环节形成闭环,全程可监控,不留下任何死角。

盯住冷链食品,也需要广大消费者做好自身防护工作。例如,在挑选冰鲜食品时,有条件的话最好戴上手套,尽量避免用手直接触碰冰鲜食品。在烹饪生鲜产品时,必须煮熟煮透。秋冬季节本来就是呼吸道疾病的高发时段,在已经出现冷链食品检出新冠病毒的情况下,广大消费者更不能掉以轻心,务必做好家庭环节的防护,守好自身健康的最后一道关口。

对待进口冷链食品,要警惕,也不必过分紧张。对监管部门来说,要按照中央发布的工作方案进行防控,既不留缺口,也要避免增加冗余环节。对于公众,具备相应防护意识,采取一定防护手段,照样可以购买食用进口冰鲜食品。

随着季节的转换,气温将会逐渐降低,再加上出现了冷链传播病毒的新情况,这都警示我们,疫情防控的弦不能放松。在外防输入这方面,“人”与“物”都必须重视。对进口冷链产品的每一个环节,都必须盯紧盯牢,编织严密的防护链条,不给病毒留下任何缝隙。

来源:杭州日报 作者:评论员 王俊勇 编辑:吴阳杰
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