稻之源:上山文化一万年

2020-11-18 09:52:20

当良渚古城遗址公园内满目的稻谷在深秋的阳光下呈现出沉甸甸金灿灿的美丽风景的时候,一个好消息传来:专家确认,1万年前的中国上山文化,是世界稻作文化源头。新华社杭州11月16日电:在浙江省浦江县上山考古遗址公园,一粒已炭化的“万年米”,是约1万年前世界稻作文化在这里起源的实物见证。

上山遗址发现于2000年,迄今整整20年。曾经万年沉睡,一朝横空出世。在上山遗址,人们发现了水稻从收割、加工到食用的较为完整的证据链。第一粒比较完整的炭化稻米,于2005年在上山遗址中发现,那正是一万年前的一粒米。还有最早的谷糠,发现掺在夹炭陶片中。而夹炭红陶片、大口盆、石球、石磨盘,它们的大规模制造,都与早期稻米生产息息相关。

稻谷,成了上山文化的“明星代言人”。袁隆平曾题词“万年上山 世界稻源”。

考古著史。东亚地区迄今发现的新石器时代早期遗址中,上山遗址是规模最大、数量最多、分布最为集中之一。遗址中发掘的木构建筑遗迹和环壕,属于东亚地区最早的初级村落;上山文化的彩陶,是中国迄今发现的最早彩陶……上山遗址,被命名为“远古中华第一村”;上山文化,是中华文明形成过程的重要起点。

稻可稻,非常稻。稻哪里来?稻哪里去?水稻是世界三大粮食作物之一,那么人类何时开始驯化野生水稻,使其适于栽培?上山文化的重要发现者、浙江省文物考古研究所研究员蒋乐平曾经应邀到澳大利亚拉筹伯大学访学,其间他与该校刘莉教授合著了两篇论文,其中一篇就是论证上山稻作之源为最早。论文于2006年发表在英国《古物》杂志,引起全球考古界的关注。万年上山,世界稻源。相信随着相关考古持续深入,会发现更多的稻作文化的遗址遗存。

种稻得稻。11月初传来消息:袁隆平团队的双季稻亩产合计超1500公斤,创下新纪录,标志着第三代杂交水稻实现重大突破。在今天,真是“喜看稻菽千重浪”。南方是水稻的世界。山水稻谷,见素抱朴。我孩提时代生活在农村,种稻割稻的农活都干过,读小学时见景生情,脑子里冒出两句话——“水上鹅鸭白,田中稻谷黄”,于是用毛笔写在装稻谷的箩筐上。在今天得说:“田中稻谷黄,切莫忘上山!”

万年上山文化,种稻亦得道。

来源:杭州日报 作者:本报首席评论员 徐迅雷 编辑:郑海云
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