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留下“老农都”的烟火气 “城市厨房”焕新归来
2022-03-22 08:30

上周六,在拱墅区石桥路和德胜中路交叉口,“农发·城市厨房”焕新归来,正式营业。这个曾承载许多老杭州人内心记忆的“老农都”原址重建,谷仓造型的设计格外吸睛。开业首日,赶早的顾客已熙熙攘攘。“以前就喜欢来老农都买海鲜,没想到现在这么洋气!我听说开业有特价福利,早点来抢啊!”市民李先生开心地说。

本次开业的有B1、1F、2F三个楼层,分别对应“五湖四海”、“冷链世界”和“生活集市”,汇聚各地美味。

记者在一家甲鱼摊位前驻足许久,发现该摊位的甲鱼“生活优渥”,根据品种和大小分门别类被安排在一一个透明水箱中。“可以这么说,这是我们村民摸索共同富裕路上的一个试点。”临平区运河街道双桥村村民季平当天正好在摊位上,“我们村搞甲鱼养殖的不少,以前是电商,现在借着城市厨房多了条路子。”

在德清搞鲈鱼养殖的老姜刚开业就开张了。“我家有鲈鱼30万斤,泥鳅毛20万斤,就靠薄利多销。”他说,“客人以饭店采购居多,进货量也大。”

一楼的“冷链世界”中,不乏高端食材。“我们专卖澳洲和牛,全是谷饲养殖。”该店负责人说,“一个部位一个价,这块西冷一斤超过800元。”

据悉,“农发·城市厨房”三楼则打造成“百县千碗”农都美食小镇,四楼、五楼还引进了农都公司与央企保利影业集团公司建设的“保利农都影城”以及运动、电竞等项目。

浙江省农发集团副总经理魏宏伟表示,农都公司将始终围绕把“城市厨房”打造成为国内外优质农产品的展示展销体验大平台这一目标,将牢牢把握“人民群众对美好生活的需要”这一主线,持续为丰富“家庭餐桌”和“公共餐桌”提供放心、安全、优质的农产品。

来源:杭州日报 作者:记者 项捷 拱墅微融圈 柳景春 何歌扬 编辑:吴阳杰
 
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