从开学初到现在,杭城各校在努力践行“光盘行动”。为积极响应“制止餐饮浪费 培养节约习惯”号召,杭州日报在“杭州日报学点点”微信公众号上发起了征集百个“光盘行动”金点子和创新做法的活动。 截至目前,公众号后台收到了近40所杭州学校幼儿园在节约粮食、制止浪费方面的创新理念和做法。各校结合实际制定了有针对性、操作性强的工作举措,有效制止了校园餐饮浪费,也给其他校园带来了启迪和思考。 创新做法:开辟粮田 让学生明白“粒粒皆辛苦” 怎样从根本上解决学校厨余垃圾超标问题?有学校专门为学生开辟了农田,让学生参与农作物种植全过程,体会粮食的来之不易。 笕桥小学在校外开辟了一块种植园,三至六年级的学生以班为单位,承包一块土地。学生可以决定种植的农作物,自主参与播种、浇水、施肥。学校还推出系列养护任务,面向学生征集“小渔夫”“小花农”“小药农”等。 闻涛小学也新开辟了一个小农场。学校整合数学、美术、劳动、综合等课程,教学生用数学方法丈量土地分责任田,设计小农场、农场示意图、责任牌,种植责任田。惠兴中学让学生利用学校中餐后的空酸奶盒来培养麦穗种子,种子成熟后作为班级绿植的一部分。 创新做法:泔水桶量化 让“浪费”暴露在眼皮底下 抵制校园午餐浪费,很多学校把目光瞄向了泔水桶量化。 天杭教育集团推出称重心愿卡。每天,校学生会成员配合值周教师对各班剩菜剩饭进行称量、记录,把每天的数据汇总作定期评比。每月排名在前10%的班级奖励就餐心愿卡,凭心愿卡,该班学生能吃到学校定制的美味套餐。 天长小学这学期实行的一项重要措施是“一杆秤”公约。每天,大队委员拿着一个电子秤,将每个班的易腐垃圾桶称重,并公布结果。在施行“光盘行动”一周后,学校老师总结发现,9月4日孝女路校区的一顿中餐共产生易腐垃圾87750.8克(含垃圾桶重量),比9月1日减少了62610.8克,相当于节约了74个成年人一天所需的粮食。看到这个数字,学生们立刻明白了节约的意义。 创新做法:建立奖励机制 让节约成为一种永远的习惯 有学校总结发现,有效的奖励对学生的正面引导作用很强,于是在“光盘行动”中引入了奖励机制。 周浦小学为了鼓励学生吃光饭菜,鼓励老师、家长在朋友圈表扬“光盘”的学生并给予奖励卡。试行一段时间后,学校发现学生剩饭菜的情况减少。 这学期,奥体实验小学学生中间流行一张“光盘券”。这张“光盘券”由各班班主任按需统一领取,用于奖励给“光盘”的学生。“光盘”行为被纳入学校德育的考核范畴,表现最好的前三个班级可以获得加分,增加流动红旗获得的可能性,并且可以登上一周一次的“光盘之星”表彰大会。 创新做法:“半份菜”“吃播” 校长带头成为积极的实践者 观成实验学校要求学生们午餐时,坚持“先打半份,不够再添”原则。在此基础上,学校通过学生检查、班级竞争以及对泔水桶称重等方式来监督落实。 市教科所附小让每个同学记录饭量,同时推出“小份餐”,学生可结合自己的一周饭量数据和家长意见来自由选择大小餐。为了激励学生们“光盘”,学校校长带头做起了“吃播”,还开启学生“吃播”通道,学生通过自主申报成为每周的小“吃播”,目前已经进行到了第四期。 卖鱼桥小学大队委员在开学第三周进入食堂进行直播,让全校同学感受食堂工作人员的辛苦,激励学生们更加珍惜粮食。 |