为深耕新时代文明实践内涵，传承中华优秀传统文化，推动美食文化与城市文明深度融合，11月15日，“‘食’光印记·文明轨迹——2025杭州市‘我在新时代文明实践阵地做美食’”活动在桐庐亲水平台举行。活动由杭州市委宣传部（市文明办）、杭州文化广播电视集团主办，桐庐县委宣传部（县文明办）、FM89杭州之声、杭州市烹饪协会承办，浙江音乐学院、杭州师范大学、国网杭州供电公司提供特别支持，以美食为桥、以文明为魂，为市民游客呈现了一场兼具文化厚度、文明温度与时代活力的年度盛宴。

13区县（市）美食集结：方寸餐盘里的“杭州文化地图”

作为杭州深化文明城市创建、丰富新时代文明实践形式的创新载体，活动自启动以来便得到全市13个区县（市）的积极响应——来自各地的特色美食与点心·小吃齐聚现场，参赛队伍亮出独家技艺，在灶台间演绎匠心传承，于方寸餐盘里展现文化创新。

现场，桐庐特色锅巴带着柴火焦香，现做冻米糖裹着清甜米香，非遗苕溪古法糕点藏着千年匠心；萧山萝卜干咸香脆爽、乔司酱鸭油润红亮、灵桥应家坞羊肉暖身暖心，万士达红烧羊肉更是炖得酥烂入味，一口便知秋冬暖意；还有彭埠麦糕的松软、横畈豆腐干的筋道、麻糍的软糯、小米酥的香脆，以及油芰、西兴茶点等小众风味，每一口都裹着地域文化的温润印记，构成一幅鲜活的“杭州美食地图”。

四大主题市集破圈：烟火气里藏着“文明新表达”

不同于传统美食活动，本次盛会创新性设置四大主题市集：美食市集汇聚各地风味，文明市集传递向善新风，共富市集彰显发展活力，音乐市集奏响多元旋律，每个摊位都承载着浓郁的地域风情与满满的文明底蕴，让市民游客在逛吃体验中感受“烟火气里的文明味”。

多元评审团“鉴味”：四项大奖见证匠心传承

活动现场，由专业评审、媒体评审、大众评审（含国际友人、“00后”代表、市民游客等）组成的“多元评审团”，从滋味、呈现、创意等维度进行综合考评，最终评选出“杭州市十大特色美食”“杭州市十大特色点心·小吃”，以及“‘我在新时代文明实践阵地做美食’2025年最受欢迎美食”和“最受欢迎点心·小吃”四项大奖。一份份荣誉不仅是对参赛队伍匠心技艺的肯定，更是对杭州美食文化传承创新的激励。

文化+音乐+直播：跨次元演绎“杭州包容力”

除了舌尖上的盛宴，活动更融入多元文化表达。原创诗朗诵深情诠释杭州“山水与文明共生、传统与现代交融”的城市特质；杭州国际青年创意营成员，杭州亚残运会开幕式暖场歌曲《爱的天堂》英文版原唱，浙江工业大学国际学院留学生马悠柔（摩洛哥籍），用跨语言演绎传递文化包容；杭州市市歌《梦想天堂》的英文改编版，以国际视角展现城市魅力；更有浙江音乐学院、杭州师范大学等高校优秀歌手与桐庐本土演员联袂呈现的专场音乐会，让美食与音乐碰撞出文明火花。同步开启的全网直播与图片直播，打破空间限制，让全球网友云端相聚，共赴这场烟火与文明交织的美好之约。

此外，活动现场还设置抽奖互动环节，将文明理念巧妙融入，围绕“光盘行动”“公筷公勺”“杭州文明城市创建”等主题设置问答，在趣味互动中深化市民对文明餐饮、城市文明的认知，推动文明理念内化于心、外化于行。

杭州市委宣传部（市文明办）相关负责人表示，本次活动是新时代文明实践阵地“接地气、有温度、重参与”的生动实践。未来，杭州将持续以美食为媒，深化文明实践与文化传承、民生福祉、共富发展的融合，让新时代文明实践阵地真正成为老百姓“放下筷子就想去的地方”，为杭州城市建设赓续文明活水，让文明之花在充满烟火气的城市肌理中持久绽放、熠熠生辉！